Põldmarja panna cotta

Hõrk Itaalia magustoit Saaremaa punavetikaga.
Kreemjas ja siidine põldmarjamaitseline panna cotta, mis valmib lihtsalt.

Koostisosad

Täispiima pulber, kookossuhkur, külmkuivatatud põldmarjapulber, tarretusaine: punavetikakarrageen.
Päritolumaa: Eesti
Toitumisalane teave

Energiat 423 kcal / 1776 kJ; rasvu 14,4 g, millest küllastunud rasvhappeid 14,4 g; süsivesikuid 58,1 g, millest suhkrud 56,1 g; valke 3,1 g; soola 0,4 g.
Valmistamine

1 portsjoni jaoks võta 20 g panna cotta pulbrit ja 135 ml piima (8 portsjoni jaoks võta 1,1 l piima). Sega pulber läbi vähese koguse piimaga, seejärel lisa ülejäänud piim ning pidevalt segades kuumuta keskmisel kuumusel kuni keemiseni. Vala segu kaussi/kaussidesse ning lase maha jahtuda, seejärel aseta pooleks tunniks külmkappi. Panna cotta ongi valmis!